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Confezione da 1 Kg

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Descrizione

Farina premiscelata alla canapa per pasta fresca

Per chi ancora ama stupire i suoi commensali con la pasta fresca fatta in casa, questa farina premiscelata per pasta alla canapa ti farà fare un figurone senza sbagliare le dosi. Un’idea originale per accendere la conversazione in tavola.

Tieni a mente che la farina di canapa è molto proteica e sostanziosa, metterne troppa comprometterebbe la morbidezza del risultato 🙂 ma con questa non potrai sbagliare!

Ti proponiamo la nostra ricetta per la pasta fresca fatta in casa:

Ricetta pasta fresca all’uovo (dose per 4-6 persone)

Ingredienti: 300 gr di Pasta Mix, 3 uova, sale.
Preparazione: disporre il mix di farine sulla spianatoia e ricavare la fontana al centro.
Rompere le uova nella fontana, unire un pizzico di sale, amalgamare gli ingredienti con una forchetta.
Impastare quindi con le mani fino ad ottenere un impasto sodo, ricavarne una palla e lasciar riposare per almeno 30 minuti prima di stenderla.
Se l’impasto risultasse troppo umido aggiungere della farina, se fosse troppo asciutto unire dell’acqua.

I benefici della canapa

Ricca di Omega 3 e proteine vegetali, la Canapa è protagonista nel mantenere il sistema immunitario tuo corpo pronto a difendersi! Raccomandata l’assunzione di canapa da parte dell’Organizzazione Mondiale della Sanità soprattutto per il suo perfetto equilibrio tra Omega 6 e Omega 3 raccomandati per l’alimentazione umana.

Leggi sul blog i principali benefici che devi almeno sapere sulla canapa.

Canapa 100% italiana, No ogm, No pesticidi.

Ingredienti:

farina di GRANO tenero tipo “00”, farina integrale di semi di canapa 12%. Contiene glutine.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

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