Descrizione

Farina premiscelata per fare il pane alla canapa

Per chi ancora ama stupire i suoi commensali con il pane fatto in casa, questa farina premiscelata per pane alla canapa vi farà fare un figurone senza sbagliare le dosi. Un’idea originale per accendere la conversazione in tavola.

Tieni a mente che la farina di canapa è molto proteica e sostanziosa, metterne troppa comprometterebbe la morbidezza del risultato 🙂 con questa non potrai sbagliare!

Ti proponiamo una delle nostre ricette per fare il pane alla canapa in casa:

Ricetta pane alla canapa

Ingredienti: 1 kg di Pancanapa, 0,7 litri di acqua a 25-27 °C, 30 g di lievito, un pizzico di sale.
Preparazione: versare il preparato in una terrina, aggiungere il lievito e versare l’acqua poco a poco; aggiungere per ultimo il sale.
Impastare 5/7 minuti finché non si ottiene un impasto liscio ed omogeneo. Lasciar Iievitare per un’ora in una ciotola unta d’olio e coperta con un panno.
Impastare nuovamente e dare la forma voluta. Lasciare lievitare per altri 30 minuti e cuocere in forno a 200 °C.

I benefici della canapa

Ricca di Omega 3 e proteine vegetali, la Canapa è protagonista nel mantenere il sistema immunitario tuo corpo pronto a difendersi! Raccomandata l’assunzione di canapa da parte dell’Organizzazione Mondiale della Sanità soprattutto per il suo perfetto equilibrio tra Omega 6 e Omega 3 raccomandati per l’alimentazione umana.

Leggi sul blog i principali benefici che devi almeno sapere sulla canapa.

Canapa 100% italiana, No ogm, No pesticidi.

Ingredienti:

farina di GRANO duro rimacinato, farina integrale di semi di canapa 12%, lievito naturale di GRANO tenero. Contiene glutine.